Broodmix "Mix-Me"

Inhoud: 
5000g
Productomschrijving: 
Bereiding oven:  Doe 500 ml g lauw water in een beslagkom en los hier 15 g verse  gist (of 10 g gedroogde gist) in op. Voeg hier 500 gram mix en 2 tl olie aan toe en meng 5 minuten intensief. Beslag in vormen doseren (formaat 25x8x9), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten tot dubbel volume. Baktemperatuur ca. 200°C gedurende 50 minuten. Na het afkoelen snijden en in plastic verpakken.


Ingrediënten: 
Maiszetmeel, Rijstemeel, Lupine Eiwit, Dextrose, Inulinevezel, Verdikkingsmiddel (E415), Zout                                            

Voedingswaarde per 100g:
Energie 1482KJ/350kcal
Vet 1,4g
- waarvan verzadigd 0,38g
koolhydraten 75,2g
- waarvan suikers 5,76g
Voedingsvezels 4,1g
Eiwit 7g
Zout 1.49g