Bakingrediënten

zizo_bakpoeder.jpg

220g.
Ingrediënten:Ingredienten: Rijsmiddel (E450i/E500ii), aardappelzetmeel

Voedingswaarde per 100g: 389 KJ/90 kcal, eiwit 0g, koolhydraten 22,6g, vet 0g, natrium 2,4mg


naar boven

Brood (voorverpakt)

tmpl_1_art_2551_att_2737.jpg

320g.
Ingrediënten:Zuurdeeg (water, rijstemeel, maïszetmeel, boekweitmeel, zout, gist), water, maïszetmeel, tapiocazetmeel, niet gehydrogeneerde zonnebloemolie, inuline, melkweipoeder, suiker, gist, stabilisatoren: sorbitol en glycerol, bindmiddelen: guargom en xanthaangom, olijfolie, mager melkpoeder, concentraat van sojaeiwitten, zout, emulgator: sojalecithine.

Voedingswaarde per 100 gr.: energie 270kcal (1137kJ)
eiwitten 4,4g
vetten 6,7g
verzadigd 0,9g
koolhydraten 52,4g
mono-& disac. 5,5g
vezels 4,5g
natrium 1,5g

VERPAKKING
2 fresh packs met elk 2 sneden brood (1 snede= 80g)



naar boven

Delicatessen

Dipsaus Compote Vijgen Rode port.jpg

110ml.
Ingrediënten:Vijgen (24%), suiker, water, rode port (4,5%), balsamicoazijn, azijn, azijn, pectine, kruiden, specerijen.

Voedingswaarde per 100 gr. 165.6 Kcal (745.6Kj), eiwitten 1gr., koolhydraten 43.4gr., vetten 0 gram


naar boven

Dranken

Energy Drink.jpg

250ml.
Ingrediënten:


naar boven

Dressings

KRUIDE 1.jpg

250ml.
Ingrediënten:Zonnebloemolie, suiker, plantaardige olie, eigeel, water, azijn, mosterd, knoflook, ui, johannesbroodpitmeel, dextrose, zout, zetmeel, guarpitmeel, kaliumsorbaat, natriumbenzoaat, citroenzuur, calciumdinatrium, soja, wortel, prei, selderij, peterselie, dille, koriander, kruiden en specerijen.

Energie 569 Kcal 2332 Kj
Eiwitten 0.5 gram
Koolhydraten 17.4 gram
Vetten 54.6 gram
Waarvan verzadigd 6.5 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd 12.4 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd 35.5 gram


naar boven

Keuken Ingrediënten


naar boven

Koekjes en gebak

tmpl_1_art_2554_att_2745.jpg

210g.
Ingrediënten:Basis cakeje: ei, niet gehydrogeneerde palmolie, rijstemeel, suiker, aardappelzetmeel, dextrose, stabilisator: glycerol, glucosesiroop, rijstzetmeel, inuline, bindmiddel: guarmeel, emulgator: koolzaadlecithine, zout, bakpoeders: natriumbicarbonaat en monocalciumfosfaat, aroma.

Aardbeienvulling (22%): suiker, water, aardbeienpuree (10%), geconcentreerd aardbeiensap (3%), geleermiddel: pectine en natriumalginaat, zuurteregelaar: citroenzuur, tricalciumfosfaat en natriumcitraat, conserveermiddel: kaliumsorbaat, aroma, geconcentreerd sap: pompoen, appel, radijs, tomaat.

ANALYSE
Analyse / 100g

energie 410kcal (1719kJ)
eiwitten 3,7g
vetten 17,6g
koolhydraten 59,1g

BIJZONDERE VOORZORGEN
ZONDER KLEURSTOF
Gegarandeerd zonder gluten.
Vervaardigd in een werkplaats zonder: tarwe, panda-olie, vis, schaaldier, selderij, mosterd, sesam, sulfiet.
Bevat ei.

VERPAKKING
10 individuele fresh packs per zak (= 210g)
1 portie = 21g
netto gewicht: 210g

BEWARING
Bewaar in een koel en droge ruimte.


naar boven

Kruiden

Kruidenmix.jpg

45g.
Ingrediënten:Knoflook, zout, ui, peterselie, raapolie, nootmuskaat, kruiden en specerijen.

Voedingswaarde per 100 gr.: 251 kcal/ 1051 kJ, eiwitten 10.3g., Koolhydraten 42.1g., vetten 2.8 g. Waarvan verzadigd 0.5g., Voedingsvezel 8.0g.


naar boven

Meel en bakmixen grootverpakking

broodmix_mixme_5000.jpg

5kg.
Ingrediënten:Maiszetmeel, Rijstemeel, Lupine Eiwit, Dextrose, Inulinevezel, Xantaangom, Broodzout

Voedingswaarde per 100g: 1395,8KJ/330,9kcal, eiwit 7g, koolhydraten 78,1g, vet 1g, voedingsvezel 6g, natrium 6,9mg

Bereiding oven: Doe 500 ml g lauw water in een beslagkom en los hier 15 g verse gist (of 10 g gedroogde gist) in op. Voeg hier 500 gram mix en 2 tl olie aan toe en meng 5 minuten intensief. Beslag in vormen doseren (formaat 25x8x9), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten tot dubbel volume. Baktemperatuur ca. 200°C gedurende 50 minuten. Na het afkoelen snijden en in plastic verpakken.


naar boven

Meel en bakmixen kleinverpakking

American Pancakemix Appel Kaneel.jpg

450g.
Ingrediënten:Maiszetmeel, Maisbloem, Fructose, Appel (gedroogd), Bakpoeder (E450i/E500ii), Xantaangom, Zout, GDL (E575), Kaneel

Voedingswaarde per 100g: 1228,5KJ/291,5kcal, eiwit 2,7g, koolhydraten 68,4g, vet 1,6g, voedingsvezel 3,4g, natrium 16,8mg

Bereiding: Meng 450 gram mix met 500 gram melk of water tot een gladde massa, Schep met 2 lepels of ijsschep flinke klodders in koekenpan op middelhoog gas en laat per zijde 4 minuten bakken. Serveer de pancakes met jam of stroop


naar boven

Nagerechten


naar boven

Ontbijtprodukten

 

10 x 11g. NIEUW
Ingrediënten:Maiszetmeel, kippenei-eiwit, weipoeder, beschuitgelei (glucosestroop, suiker, water, plantaardige olie, emulgatoren (E470a, E322), gelatine, rijsmiddel (E501), kleurstof (E160b)), gist, aardappelzetmeel, blanke stroop (plantaardig vet, glucosestroop, suiker, water, emulgatoren (E470, E482), zuurteregelaar (E501), gelatine), beslagstabilisator (E420)), emulgatoren (E471, E475), water draagstoffen (E1520), stabilisator (E415), melkpoeder en keukenzout verrijkt met jodium.

Voedingswaarde per 100 gram: 400kcal/1700kJ koolhydraten 83,2g., eiwitten 14,2g., vetten: 2,6g.


naar boven

Pasta's

3 fusilli mix 30%.jpg

375g.
Ingrediënten:Maismeel, Rijstmeel

Voedingswaarde per 100g: 1471,7KJ/347,9kcal, eiwit 7,2g, koolhydraten 78g, vet 1,6g, voedingsvezel 2,5g, natrium 4mg

Bereiding: Kooktijd 6-8 min.


naar boven

Sauzen

Pastasaus.jpg

250ml.
Ingrediënten:Tomaten, uien, water, paprika, zonnebloemolie, wortel, suiker, knoflook, oregano, bieslook, gistextract, maïszetmeel, palmolie, selderie, curcuma, zout, kruiden en specerijen.


naar boven

Te verwachte nieuwe produkten !


naar boven

Zoutjes, Snacks & Crackers

Almond crackers copy 30%.jpg

150g.
Ingrediënten:Kleefrijst, amandelen, maisolie, zout, E635

Voedingswaarde per 100 g:
Energie 1939KJ/457kcal, eiwit 10,9g, koolhydraten 74,4 g, vet 14,2g, voedingsvezel 1,7g, natrium 0,47g.








naar boven

BESTELFORMULIER

DOWNLOADEN !

Bestellijst 17112011.xls
application/vnd.ms-excel - 212.5kB




Webshop


Zizo-Dé glutenvrij Specialist is
via internet verkrijgbaar bij:


Image4

Image3

Image1

 
Image2
 

Contact

ZIZO-Dé Glutenvrij Specialist
Postbus 11364
3004 EJ Rotterdam

INFO : 010-2460299 


Fax : 010-4090950
info@zizo-glutenvrij.nl